Märkning

Foto: Tomas Magnusson, Smålandsbilder

Alla färdigförpackade varor ska vara märkta enligt märkningsreglerna i livsmedelslagstiftningen.

För att man som konsument ska kunna välja mellan olika förpackade livsmedel finns detaljerade regler för hur livsmedel ska märkas med exempelvis ingrediensförteckning, vikt och bäst före-dag.

Vid köp av oförpackade livsmedel över disk kan man fråga butikspersonalen om information.

För personer med allergier eller överkänslighet är märkningen av livsmedel livsviktig.